MALZEMELER
- 500 g somon (salmon) fileto
- 1 soğan
- 1 yumurta
- Maydonoz,tuz ,karabiber, pulbiber (isterseniz)
HAZIRLANIŞI
- Somon(salmon) mutfak robotunda püre haline getirilir.
- İçine 1 soğan rendesi,1 yumurta, bol kıyılmış maydonoz,tuz, karabiber ve pulbiber koyup yoğurulur.
- Yarım saat veya bir gün buzdolabında bekletilir.
- Şekil verip, tavada az zeytinyağıyla pisirilir. Salata, limon ve kuru soğanla servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder