3 Kasım 2009 Salı

NANELİ IZGARA KÖFTE

Bu köfteyi çok lezzetli bulacaksınız.






MALZEMELER:
  • 750 gr. süt danası kıyma
  • ezilmiş 7  büyük diş sarmısak
  • 1 tane rendelenmiş küçük soğan
  • 3 avuç ince çekilmiş ceviz ( un gibi olmasın)
  • 1 bardak ince kıyılmış taze nane
  • tuz, karabiber
  • bol zeytinyağı ( eğer kıyma yağsızsa )


  1. Bütün malzemeler karıştırılır.
  2. Köfte 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir. 
  3. BBQ yada Izgarada pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder