3 Kasım 2009 Salı

MERCİMEK SALATASI




Arkadaşımın öğlen yemeği olarak  yaptığı bu salatayı hepimiz çok lezzetli bulduk.






  • 2 bardak haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 bardak küp küp kesilmiş, değişik renkte biberler ( sarı, kırmızı, yeşil, kavuniçi)
  • 5-6 tane ince kesilmiş yeşil soğan
  • 1/2 demet kıyılmış maydonoz ( dereotu, nanede eklenebilir)
  • tuz, karabiber, cayenpepper
  • bol limon, zeytinyağı
  • kıyılmış ceviz

Hepsi karıştırılır. En son üstüne ceviz serpiştirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder