Karnıbahar sevenler için güzel bir tarif.
MALZEMELER
- 1 orta boy karnıbahar
- 3-4 yk. tereyağı
- 8 yaprak adaçayı
- 1/2 bardak kavrulmuş ve küçük kıyılmış fındık yada (tepsiye tek sıra koyup; fırında180/350 derecede, 10 dk. kavurun)
- tuz, karabiber
- 2 büyük olgun ince ince kesilmiş armut
- Tavaya tereyağını koyun, köpük köpük olunca küçük parçalara ayrılmış karnıbaharları, fındık ve adaçayı yapraklarını ekleyin. 2dk. arasıra karıştırarak pişirin.
- Tuz ve karabiberini ekleyip karnıbaharlar kızarana kadar 7dk. daha pişirin.
- Tavayı ocaktan alın içine armutları ekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder