PATATESLI OMLET

Bu omlet sabah yemek için biraz fazla, akşam yemeğiniz yoksa pratik ve iştah açıcı bir alternatif

.

HAZIRLANIŞI:

1. 1 Büyük Patatesi çok küçük küp küp kesin. ister yağda kızartın ister fırında zeytinyağıyla karıştırıp 400 derecede kızartın.
2. 2 yumurta, bol bol doğranmış taze nane ve tuzla karıştırıp teflon tavada bir tarafı kızarınca öteki tarafını spatula yardımıyla çevirip pişirin.

Not: Ispanak salatasıyla servis yapabilirsiniz.ISPANAK SALATASI İÇİN: Yıkanmış dogranmış ıspanakların üstüne çok küçük çintilmiş kuru soğan, zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırın.